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■メーカー:象印

■ 商品詳細 ■

◆ごはんの甘み成分(還元糖)がアップ! 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
釜内に溶け出した甘み成分(溶出還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約15%アップ※1します。

※1 ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。
象印自社基準による東京農業大学調べ、プラチナコートなし
平成21年 NP-LF型0.064mg/g とNP-BG型0.074mg/gとの比較

また、釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1%※2アップさせ、釜内の炊きムラを抑えています。

※2 発熱効率比較:平成26年 NP-BC型約80.1%とNP-BG型約81%との比較 電波法に定める電磁調理器の高周波出力測定方法にて測定。象印調べ

◆お米の銘柄や季節に関係なく、好みの食感に炊ける49通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。

◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。
好みの食感に合わせて炊けます。
白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。

◆選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」・「保温なし」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

◆保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。
(保温時間は取扱説明書をご覧ください。)

◆お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※3になります。

※3 熟成炊き(白米)炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 象印自社基準による東京農業大学調べ

熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍
※4、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4倍※4になります。

※4 熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、GABA7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100gとの比較。
象印自社基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ

◆内釜:鉄器コート プラチナ厚釜 厚さ1.7mm 3年保証※
    (※ 取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります)


■ 仕 様 ■

カラー:ホワイト
容量:1.8L(1升炊き)
内釜:鉄器コート プラチナ厚釜(厚さ1.7mm)
本体サイズ(約):幅29.5×奥行42.5×高さ26.0cm
重量:約7.0kg
消費電力:1370W
炊飯メニュー:
炊き分け5通り(白米)・わが家炊き(49通り)・エコ炊飯・熟成炊き(白米・玄米)・白米急速
極め炊きこみ・すしめし・おかゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米・玄米・蒸気セーブ(※約50%)
発芽玄米(取説対応)・やわらか・無洗米コース
操作部:大型オレンジくっきり液晶
省エネ基準達成率(目標年度2008年度):112%
年間消費電力量:119.7kWh/年
年間目安電気料金:3230円
  • 内閣府主催 女性のチャレンジ賞 受賞
  • 安心・安全 看護と介護の融合

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